Un rapport publié récemment a démontré que la production et la sécurité des aliments ont diminué de façon continue sous le gouvernement Harper. Cela vient confirmer le besoin d’adopter la politique alimentaire nationale proposée par le Parti libéral, a déclaré aujourd’hui le porte-parole libéral responsable de l’Agriculture, Wayne Easter.
« Le rapport de l’Institut canadien des politiques agroalimentaires confirme que, après cinq ans sous Harper, le Canada affiche une baisse au niveau de la production et de la sécurité des aliments, ce qui représente un problème de taille pour le Canada et les Canadiens, a affirmé M. Easter.
« Le gouvernement conservateur a la responsabilité d’assurer non seulement que notre pays occupe une place importante à l’échelle mondiale comme nation productrice d’aliments, mais aussi qu’il dispose d’une politique alimentaire nationale efficace, a ajouté M. Easter.
« Nos agriculteurs sont les meilleurs au monde en matière de production efficace et sécuritaire des aliments, et nos consommateurs ont le droit de tirer avantage des meilleurs aliments produits selon les normes les plus élevées et les plus sécuritaires qui soient. Une politique alimentaire nationale telle que nous avons proposée serait avantageuse pour les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire, ainsi que pour notre santé en générale. »
Le plan libéral favoriserait un mode de vie sain, des aliments sûrs, des revenus agricoles stables, une gestion environnementale des terres agricoles et un leadership international en mettant dans l’assiette des Canadiens plus d’aliments sains, de qualité et cultivés au pays.
« Une politique alimentaire nationale ouvrirait la voie à un débat approfondi sur la direction à prendre, non pas pour notre politique agricole, mais plutôt pour l’intégration de la politique agricole à la politique sur la santé, a précisé M. Easter. Cette politique guiderait également la création d’un plan directeur, en collaboration avec les intervenants, afin d’assurer que le Canada progresse vers un système de production alimentaire durable fournissant des aliments de la meilleure qualité et assurant que les aliments produits ou importés respectent les normes de sécurité les plus rigoureuses.
« Lorsque l’on fait une recherche sur Google au sujet de la politique alimentaire nationale du Canada, le premier résultat porte sur Michael Ignatieff et la proposition libérale d’une politique alimentaire nationale annoncée l’an dernier. Il est important qu’un débat soit lancé sur une politique alimentaire nationale qui placera notre pays au premier rang de la communauté internationale. Le gouvernement Harper a démontré qu’il était incapable d’assurer que le Canada garde cette place. »
