Pommes de terre produites localement en vente au marché Country Pumpkin, à Maugerville, au Nouveau-Brunswick
Nous sommes à l’image de ce que nous mangeons, se plaisait à me dire ma mère. J’essaie de consommer des légumes de Holland Marsh, des pêches du Niagara et des tomates de Leamington, mais compte tenu de mon horaire, je suis trop souvent du type Timbits, café et Pizza Pizza. Cependant, je change mes habitudes, tout comme le font les Canadiens et les Canadiennes.
Aujourd’hui, je me joins à FoodShare Toronto, qui a diffusé les résultats d’un sondage national sur les aliments, la nutrition et la volonté des Canadiens à promouvoir la consommation d’aliments nutritifs dans nos familles et dans nos écoles. Le soutien est renversant. Les Canadiens savent que notre santé, notre mieux-être et notre bien-être socio-économique dépendent de ce que nous mangeons. Ce sondage révèle qu’une majorité de Canadiens estiment que nous sommes confrontés à un grave problème par rapport à nos habitudes alimentaires, à la provenance des aliments et à leur mode de préparation.
Rob avec Food Share Toronto
Les résultats du sondage ont été diffusés au marché d’aliments frais de Flemingdon Park, dans un secteur où s’élèvent plusieurs gratte-ciel où habitent de nombreux néo-Canadiens. Tout juste à côté d’un jardin communautaire, pendant que des enfants participant à un camp de jour s’ébattent dans une pataugeoire, FoodShare nous rappelle que la consommation d’aliments locaux est saine pour le corps, pour l’environnement et pour l’économie.
La Politique alimentaire nationale du Parti libéral concorde en tous points avec ces résultats escomptés. Et le sondage alimente davantage le désir du prochain gouvernement libéral de se fixer comme priorités l’accès à des aliments frais, la pérennité de nos exploitations agricoles et la sûreté des aliments. Il faut que les Canadiens connaissent la provenance des aliments qu’ils consomment. Et il faut que les agriculteurs sachent qu’ils peuvent gagner décemment leur vie en fournissant les aliments que nous recherchons dans nos villes. Le Canada rural, ça compte.
Samedi, je visiterai Evergreen Brick Works et son marché agricole très populaire, qui compte plus d’une cinquantaine d’agriculteurs locaux qui vendent leurs meilleurs produits. J’ai bien hâte d’acheter des fruits et des légumes de la Co-op de produits organiques de Quinte et des pommes fraîches du Verger Avalon d’Innisfil. La Politique alimentaire nationale du Parti libéral deviendra une réalité chez nous lors de notre souper de samedi ! Prenez donc une heure pour aller visiter votre marché agricole local et y découvrir un nouvel agriculteur local tout en tout en achetant les alimentes pour votre souper de famille.
- Rob
Rob Oliphant est le député de la circonscription de Don Valley Ouest
